- Material externo fundido em alumínio (SAE 309 anti-corrosivo).
- Motor 1,5 HP com ventilação permanente.
- Opção monofásica: Partida por capacitor. Bi-volt 110/220 volts.
- Opção trifásica: 220/380/440 volts. Válvula em aço inox 304.
- Disco e anel em aço inox 304.
- Sifão flexível.
- Chave para destravar.
- Eixo em aço inox 304.
- Borracha protetora anti-respingo e tampão.
- Painel de controle simples IPW 55 com relê térmico.
- Capacidade para até 300 refeições por período.